上?？诎哆M口食品添加劑須知

食品添加劑，指為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質。營養(yǎng)強化劑、食品用香料、膠基糖果中基礎劑物質、食品工業(yè)用加工助劑也包括在內(nèi)。復配食品添加劑是指由兩種或兩種以上單一品種的食品添加劑，添加或不添加輔料，經(jīng)物理方法混勻而成的食品添加劑。
一、滿足下列條件之一的產(chǎn)品，才能作為食品添加劑進口：
㈠有我國食品安全國家標準的；
㈡經(jīng)國務院衛(wèi)生行政管理部門批準、發(fā)布列入我國允許使用食品添加劑目錄的；
㈢列入《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760）、《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準》（GB14880）的；
㈣列入“食品安全法實施前已有進口記錄但尚無食品安全國家標準的食品添加劑目錄”的（目錄詳見質檢總局2011年第52號公告附件）。
二、進口食品添加劑中文標簽、中文說明書要求

㈠食品添加劑中文標簽的必標內(nèi)容包括：
1、名稱（相關標準中的通用名稱）、規(guī)格、凈含量；
2、成分（表）或配料（表），采用相關標準中的通用名稱；
3、原產(chǎn)國（地）及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式；
4、生產(chǎn)日期（批號）和保質期；
5、貯存條件；
6、“食品添加劑”字樣；
7、復配食品添加劑的標簽還應符合《食品安全國家標準復配食品添加劑通則》（GB26687-2011）中的相關規(guī)定。
8、使用范圍、用量、使用方法，如果在標簽中無法標注清楚的，可以通過中文說明書列明。
㈡食品添加劑中文說明書要求
1、標簽中如有未盡事項的（限于上述第8點內(nèi)容、和不屬于上述中文標簽必須標注的其他內(nèi)容），可以通過說明書列明；
2、說明書還應當包含標簽中除批號、生產(chǎn)日期/保質日期外的其他全部質量安全信息，以及指導安全、合理使用食品添加劑的其他內(nèi)容；
3、食品添加劑說明書應不與包裝物離，并避免與內(nèi)容物直接接觸。
㈢進口食用香精的中文標簽、中文說明書應該符合《食用香精標簽通用要求》（QB/T4003-2010）。
三、進口食品添加劑報檢要求
食品添加劑進口企業(yè)（以下稱進口企業(yè)）應按以下要求向海關報關地的檢驗檢疫機構報檢：
㈠進口食品添加劑應該不屬于禁止從涉及動植物疫病疫情流行國家或地區(qū)輸入已公布禁止進境的動植物及其產(chǎn)品（相關信息可登錄網(wǎng)址：www.aqsiq.gov.cn，在動植物檢驗檢疫欄目生物安全部分查詢）。
應當辦理進境動植物檢疫許可的食品添加劑（如明膠），還應取得進境動植物檢疫許可證。
㈡申報品名要求
1、單一的食品添加劑品名應該是食品添加劑的通用名稱，符合GB 2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》、GB 14880《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準》、或衛(wèi)生部公告中列明的規(guī)范名稱要求。
2、復配食品添加劑的名稱應符合《食品安全國家標準復配食品添加劑通則》（GB26687-2011）中的相關規(guī)定。
3、食用香精的品名應該符合《食用香精標簽通用要求》（QB/T4003-2010）中的相關規(guī)定。　
㈢報檢人除提供發(fā)票、提單/運單、裝箱單外，還應當提供如下資料：
1、注明產(chǎn)品用途的貿(mào)易合同，或者貿(mào)易合同中買賣雙方出具的用途聲明；企業(yè)進口自用食品添加劑的需明確說明，其中進口企業(yè)不是實際生產(chǎn)加工企業(yè)的，應該同時出具進口委托合同；
2、食品添加劑中文標簽、說明書樣張，樣張內(nèi)容中應該有完整的成分說明；
3、進口企業(yè)是經(jīng)營企業(yè)的，應提供加蓋進口企業(yè)公章的工商營業(yè)執(zhí)照或經(jīng)營許可證復印件；進口企業(yè)是食品生產(chǎn)企業(yè)的，應提供加蓋進口企業(yè)公章的食品生產(chǎn)許可證復印件；
4、特殊情況下還應提供下列材料：
⑴需辦理進境檢疫審批的，應提供進境動植物檢疫許可證。
⑵首次進口食品添加劑新品種，應提供衛(wèi)生部準予進口的有關證明文件和經(jīng)衛(wèi)生部批準或認可的產(chǎn)品質量標準和檢驗方法標準文本。
5、檢驗檢疫機構要求的其他資料。
五、進口食品添加劑安全衛(wèi)生質量要求
進口企業(yè)應該明確進口食品添加劑適用的我國產(chǎn)品標準（包括國家標準、衛(wèi)生部指定標準、或行業(yè)標準）、或衛(wèi)生部公告（公告中應明確產(chǎn)品質量安全要求），并確保進口產(chǎn)品的安全衛(wèi)生質量符合相關要求。
六、進口企業(yè)應當建立食品添加劑質量信息檔案，如實記錄以下內(nèi)容：
㈠進口時向檢驗檢疫機構申報的報檢號、品名、數(shù)/重量、包裝、生產(chǎn)和輸出國家或者地區(qū)、生產(chǎn)日期、保質期等內(nèi)容；
㈡國外出口商、境外生產(chǎn)企業(yè)名稱及其在所在國家或者地區(qū)獲得的資質證書號；
㈢進口食品添加劑中文標簽樣張、中文說明書樣張；
㈣檢驗檢疫機構簽發(fā)的檢驗檢疫證單；
㈤進口食品添加劑流向等信息。
檔案保存期限不得少于2年，且不能少于保質期。
七、進口食品添加劑新品種和進口擴大使用范圍或使用量的食品添加劑，企業(yè)應當依照衛(wèi)生部《食品添加劑新品種管理辦法》的規(guī)定提出申請。
八、進口企業(yè)應關注我國相關標準的更新，有新的標準和規(guī)定的，應該主動按照新的要求執(zhí)行。

上海食品進口代理公司提供http://www.anneu-tw.com